黑豆苗拌金针菇的口感也很不错,它主要是用黑豆苗与金针菇搭配做成的一道美食,金针菇是一种菌类,到时它的口感很好,吃起来很有嚼劲,还不容易断,黑豆苗的营养成分很好,用它与金针菇拌在一起就是美味食物,美食中的一种特色。
主料
黑豆苗 :250g金针菇 :150g
辅料
味精 :适量芝麻油 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.备好黑豆苗、金针菇。
2.黑豆苗剪去根部,洗干净用过凉水浸泡5分钟。
3.黑豆苗入锅煮锅焯水后捞出沥干水。
4.金针菇剪去根部,洗干净用过凉水浸泡5分钟后,入锅煮锅焯水后捞出沥干水。
5.黑豆苗、金针菇放在同一容器中,加盐搅拌。
6.加味精搅拌。
7.加芝麻油搅拌。
8.搅拌均匀即可装盘享用。
调味品依据个人口味添加。