准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟炒合愣子这道菜是很美味的,但是有些人或许没吃过合楞子这个蔬菜。这个合楞子炒起来很黏很软,咬上一口还觉得顺滑无比,仿佛是一个清凉的果冻。仅仅吃合楞子是有些单调的,所以适当的加一些洋葱、蒜、葱花等辅料来提提味,这样能够吃起来更香浓。主料合楞子 :1块 辅料 洋葱 :适量葱 :适量蒜 :适量 具体步骤合愣子自然解冻大米加水煮20分钟加入鲍鱼片加入虾仁再煮10分钟加盐调味成盘前可加适量开水炖煮,土豆食材比较耐煮,不影响口感。