准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 萝卜 :200 辅料 口蘑 :50 具体步骤1. 锅内添上鸡汤和泡口蘑的原汤;2. 放入酱油少许,绍酒、味精、精盐、胡椒粉烧开;3. 再放入口蘑,移到小火上;4. 将干透的饭锅巴掰成小块;5. 锅内放油,烧七成热;6. 放入锅巴炸呈金黄色,捞出放入盘内;7. 同时将汤倒入碗内,撒上香菜,同锅巴一齐上桌;8. 在就餐前把锅巴倒入汤内即成。