准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料宁波年糕 :6条热狗 :12条酱油膏 :2大匙辣豆瓣酱 :1大匙香油 :1/2大匙 辅料 具体步骤1. )将宁波年糕对切成2段,每段由侧面切入2/3深,依序切好备用。2. )热狗每条的两端切十字刀法,约1公分深,依序切好备用。3. )每段宁波年糕中夹入一条热狗,用竹签穿过固定,分别依序串好备用。4. )将铁架洗净、刷上少许油,放在碳火上,分别放入宁波热狗串烧烤,并刷上混合均匀的调味料,翻面均匀涂上酱料至呈现褐色入味,即可食用。