准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料小鸡腿 :8只肋排 :200 芋头 :6个 洋葱 :一个 辅料现磨黑胡椒 :适量盐 :1大勺 酱油 :1大勺白葡萄酒 :4大勺 具体步骤1. 小鸡腿跟排骨用水洗净 加入现磨黑胡椒跟盐腌制10分钟 洋葱 芋头切块备用2. 锅中倒入花生油烧热至7成熟 加入排骨跟小鸡腿略微煎制一会 大概煎到6成熟 表面金黄即可3. 把陶瓷锅烧热后加入花生油 放入洋葱爆出香味 然后加入排骨 鸡腿 芋头翻炒2分钟4. 加入少许盐 酱油 白葡萄酒盖上盖子焖30分钟即可