最近嘴又馋了,老是想着吃点什么。就和朋友一起去外面的饭店里吃饭,看着满目的菜单,一道白汁石斑鱼吸引了我。就要吃这道白汁石斑鱼,这道白汁石斑鱼吃起来口感真是十分的好吃,下饭吃还是下酒吃都是一个不错的选择。推荐给大家,赶紧自己做着吃一些吧。
主料
石斑鱼 :2条姜 :3片
辅料
白胡椒 :15花椒 :15
葱 :3
盐 :5
水 :400ml
油 :80ml
花雕酒 :30ml
具体步骤
石斑鱼处理干净,用葱姜、花雕酒和白胡椒粉、盐抹遍全身,腌制20分钟
准备葱姜和肥猪肉片。
先把油倒入锅中。
再放入调料,肉片,葱姜片。
再把鱼放入。
启动自动锅【收汁红烧鱼】功能。
20分钟后,程序自动进入收汁功能。
收汁结束后,打开锅盖。
撒上少许红绿椒圈点缀即可。