准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料鲜山药 :50 枸杞子 :9 虾仁 :75 辅料葱 :适量 姜 :适量黄酒 :适量植物油 :适量食盐 :适量胡椒 :适量 具体步骤1. 山药去皮洗净切小方丁,枸杞子洗净备用。2. 虾仁用食盐,蛋清等上浆。3. 油锅热后先倒入虾仁滑油,捞出沥油。4. 山药煸炒焖烂,再倒入枸杞子和虾仁同炒片刻,加调料即可食用。烹饪技巧健脾,补肾壮阳,适用于甲状腺功能减退伴有腰酸腿软无力者。过敏性皮肤病,哮喘病,虾过敏者慎用。