准备时间:5分钟 烹饪时间:20分钟主料澄粉 :200 玉米淀粉 :100猪肉馅 :200 芹菜 :200葱姜 :适量植物油 :30盐 :适量鸡精 :适量生抽 :适量 辅料 具体步骤1. 沸水烫澄粉,一定要慢慢加,一边用筷子拌匀,再加入玉米淀粉和成软硬适中的面团。2. 猪肉馅加葱末姜末生抽盐鸡精植物油拌匀。3. 芹菜用沸水煮一分钟捞出晾凉,剁碎,挤掉水分,拌入猪肉馅中,搅拌均匀。4. 硅胶垫上抹少量植物油,擀面皮时比较容易,剩了几块面加了糖和核桃仁包了糖三角。5. 蒸锅上气蒸25分钟。