主料
山药 ：适量鸡腿 ：适量
土豆 ：适量
辅料
八角 ：适量麻椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1. 剁好的鸡腿过下热水去除血腥味，姜切片蒜拍碎葱切好备用，土豆，山药切块
2. 锅里下油把葱姜蒜，所有作料一起下入锅中，后把过好热水的鸡腿倒入锅里翻炒至均匀后添适量的热水，
3. 鸡腿快熟时把土豆块和山药块下锅煮至汤汁快收，香喷喷的美味出锅喽
鸡腿 ：适量
土豆 ：适量
麻椒 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
蒜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
老抽 ：适量
糖 ：适量
盐 ：适量
