准备时间:2分钟 烹饪时间:8分钟主料肉 :100白菜杆 :适量 辅料 辣椒 :六根 姜 :适量盐 :适量 具体步骤1. 材料洗干净切好并装好盘准备开炒,肉里面我加了点生姜去腥2. 油锅烧热放入辣椒和生姜3. 放入肉炒至发白,基本上断生就可以了4. 放入白菜杆炒到白菜软了就可以放盐出锅了5. 看看,多简单,本人不爱放鸡精和味精酱油之内的,所以很健康的一道美食,很下饭!烹饪技巧菜杆我是集了三天的,因为我买的娃娃菜,每顿吃一颗,一颗的菜杆太少,只能几天攒下来一起炒