最近这几年随着电压力锅的出现,越来越多的家庭都选择用电压力锅代替了传统的高压锅。电压力锅兼备了电饭锅和压力锅的优点,不仅使用方便,而且用途也很广泛,日常的煮饭、煲汤、炖肉都轻松搞定,不用像高压锅那样还得看着时间守着。
主料
三黄鸡 :半只辅料
生姜 :5片料酒 :1汤匙
葱 :适量
盐 :适量
红枣 :5颗
香菇 :5朵
详细步骤:
第一步
先把食材准备好
第二步
将鸡肉洗干净沥水
第三步
加入生姜和料酒腌制20分钟,去腥
第四步
鸡肉焯水,去血水
第五步
将所有食材放入锅中,然后选择炖汤模式
第六步
汤炖好后加入适量的盐即可