准备时间:无 烹饪时间:60分钟主料 辅料盐 :适量 具体步骤1. 牛骨洗干净,汆水2. 汆过水的牛骨放入砂锅中,加姜片,放满水3. 大火煮开后,小火煲4. 大约1个小时后放入莲藕,一个半小时后再放入红枣5. 关火前10分钟加盐调味即可