准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 土豆 :适量虾 :适量 花椒 :适量 姜 :适量红椒 :适量 辅料生抽 :适量盐 :少许干贝素 :适量糖 :适量葱 :适量 香菜 :适量 具体步骤1. 土豆洗净去皮,切条,再次洗去表面的淀粉,沥干后放锅里半煎半炸至熟,捞起沥油2. 虾洗净,去头去虾线,放刚才炸过土豆的油锅里炸香备用3. 热油爆花椒,姜,红椒,下入虾,调入生抽,盐,干贝素,少许糖提鲜4. 最后下葱,起锅后洒白芝麻和香菜叶