准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料五榖米 :100公克草鱼片 :80公克新鲜香菇 :60公克蒜片 :20公克 四季豆 :少许无盐奶油 :15公克 酱油 :15㏄鸡高汤 :100㏄ 胡椒粉 :少许 辅料 具体步骤1. 将五榖米蒸熟;草鱼片洗净切块;新鲜香菇切片备用。2. 热油锅,放入草鱼块用大火煎熟,起锅备用。3. 锅中放入无盐奶油加热,以中火炒香蒜片,放入香菇片炒至收汁,加入所有调味料B,用大火煮滚后转小火,放入蒸好的五榖饭、煎熟的草鱼以及四季豆一起煨至收汁即可。