准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟主料大龙虾 :一只 辅料料酒 :适量食用油 :适量蒜 :4颗葱 :两根火锅底料 :一袋 具体步骤1. 把龙虾洗净 切块放入碗里 倒上料酒泡着待用2. 切蒜末 切葱 待用3. 倒入油用中火烧辣 加入火锅底料4. 然后加入准备好的蒜末翻炒 让蒜末和火锅底料均匀融合5. 把切好的龙虾连用来腌制的料酒一并倒入锅内6. 用中火到大火继续翻炒 炒到火锅料和蒜比较干的时候加入葱段翻炒7. 香香的龙虾出锅了!烹饪技巧切龙虾的时候建议在钳子上面划两道口子这样容易入味