准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 辅料 具体步骤1. 食材:八爪鱼,茭白。2. 八鱼爪洗净用热水快速烫下再洗净,茭白切丝。3. 调料:蚝油、少量生抽、少量糖加少量水调匀待用。4. 热锅热油倒入姜葱煸香八爪鱼倒入爆炒变色。5. 加入调料。6. 倒入茭白煸炒加少量水收汁就好。