准备时间:5分钟 烹饪时间:10分钟主料车螺 :十个 丝瓜 :两根 瘦肉 :一小块 辅料 姜 :三片葱 :三颗料酒 :少许盐 :适量 胡椒粉 :适量 猪油 :适量水 :适量生抽 :少许 具体步骤1. 材料准备好后,瘦肉切小块,丝瓜切片,葱切小段,姜切片,车螺洗干净备用。,瘦肉用少许生抽腌两分钟,这样会更好吃哦。嘻嘻。。。。。。2. 取一汤锅,加适量水,烧开,加入瘦肉,车螺和姜。3. 煮两分钟后,加入丝瓜,煮到丝瓜八层熟后,加入适量猪油,盐,胡椒粉,关火,准备出锅。4. 葱到最后再放哦!哈哈,开吃了啦!