准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料 中筋面粉 :500公克 辅料速溶酵母 :3.5公克 具体步骤1.胡萝卜汁先过滤后备用;将材料A所有材料倒入搅拌机内用低速搅拌,再加入胡萝卜汁搅拌成光滑的面团,取出后在桌面上略揉数下后静置松弛15分钟。2.取作法1的面团每个30公克搓成圆形,再静置松弛约10~12分钟。3.将作法2的蔬菜馒头面团放入水已煮沸的蒸笼,用小火蒸约10~12分钟即可。