主料
凤梨罐头 :2罐梨子 :1颗
奇异果 :2颗
葡萄 :适量
美国芹菜 :120公克
碎核桃仁 :120公克
美乃滋 :120cc
优格 :60cc
柠檬汁 :1大匙
果糖 :1大匙
莴苣叶 :数片
辅料
具体步骤
1. 奇异果去皮切丁,梨子去皮去核后切丁。
2. 凤梨取出沥干水分后切丁,美国芹菜切段,葡萄切半去籽备用。
3. 把所有水果丁、芹菜丁及碎核桃仁放入大碗中混合备用。
4. 把优格、美乃滋、柠檬汁、果糖(或蜂蜜)放入小碗中混合成优格沙拉酱备用。
5. 将作法4的优格沙拉酱淋入混合好的蔬果中,小心搅拌均匀,放入冰箱冷藏(至少2小时)后,即可取出放在莴苣叶上一起食用。