准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 魔芋 :适量 猪肉 :适量 香菇 :适量 青椒 :适量泡椒 :适量 辅料盐 :适量葱 :适量 姜 :适量 淀粉 :适量 辣椒油 :适量 胡椒粉 :适量鸡精 :适量食用油 :适量 具体步骤1. 猪肉切成丝,香菇、青椒、葱、姜切成细丝,魔芋切成条用沸水焯一下2. 坐锅点火倒油,油热后放入泡辣椒、葱、姜丝、猪肉丝翻炒,待猪肉变色后放入魔芋、香菇丝、青椒丝、水、盐、胡椒粉、淀粉、鸡精炒熟出锅,食用时淋上辣椒油即可