准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料高粉200克 :200g 辅料油 :适量 具体步骤1. 后油法将面团揉至扩展阶段(黄油分次加入,我分了8次)2. 基础发酵3. 分割、滚圆,室温松弛15后排气,整形4. 二次发酵5. 表面刷蛋液6. 烤箱预热,190度,中层,上下火,15分钟7. 出炉8. 内部组织