食材明细
- 原味 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
洋葱炒鸡蛋的做法步骤
1、准备好洋葱鸡蛋。
2、洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。
3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。
4、热锅加少量油,将蛋液炒成蛋花。
5、炒好的蛋花盛到碗里。
6、另起锅放一点点油炒洋葱。
7、炒至洋葱完全熟透,加适量盐。
8、把炒好的鸡蛋倒进锅里快速翻均即可出锅。
1、准备好洋葱鸡蛋。
2、洋葱洗净从一头破开后再横着切薄片。
3、将鸡蛋打入碗中,加入盐、油、香油、三花酒搅拌均匀。
4、热锅加少量油,将蛋液炒成蛋花。
5、炒好的蛋花盛到碗里。
6、另起锅放一点点油炒洋葱。
7、炒至洋葱完全熟透,加适量盐。
8、把炒好的鸡蛋倒进锅里快速翻均即可出锅。