准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料元宵 :1袋 辅料油 :适量 具体步骤1.准备一袋元宵(不是汤圆,汤圆一炸就容易崩油)如果是冻的要提前拿屋里缓一会,防止时候崩油 2.油锅烧至9分热,油温不要太高。 3.将元宵放到油锅内,中火炸,火不要太大,容易糊,要边炸边观察。 4.待元宵面微黄,飘起后便可捞出装盘。烹饪技巧炸的时候油温不要过高,很容易糊,而且陷也容易露出来,