说到最拿手的菜,我当然要说一说我的黑木耳炒萝卜了,这是我学会烧的第一道菜,所以也是对我有着重大意义的菜,我会经常把黑木耳炒萝卜这道菜做给我的朋友们吃,有的时候也会教他们做,这样以后即使我不在,他们自己想吃的时候就可以自己烧了,所以我要把这个方法分享给大家!
主料
胡萝卜 :200黑木耳 :十几朵
肉卷 :200
辅料
葱花 油 盐 蚝油 :适量具体步骤
1.肉卷可改成肉片 其他切条切片随便
2.热油 不需要下太多
3.胡萝卜翻炒
4.胡萝卜断生后加入泡发好的木耳
5.肉丝加入后 蚝油 盐 葱段 翻炒均匀
6.出锅
酱料自己调我做的有点淡木耳提前泡发