准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉 :适量香干肉馅 :适量 辅料水 :适量油 :适量酵母 :适量 具体步骤 1.倒少量水,倒入少许酵母。 2.倒入适量面粉。 3.用筷子搅拌成棉絮状。 4.手揉成面团,不粘手即可。要是干了加点水,软了加面粉。 5.揉到面团呈这个状态就可以了。 6.封上保鲜膜,发酵一个小时。 7.面团取出,搓成圆条形。 8.分成小团子。 9.擀面杖擀薄,放入香干肉馅。 10.包成圆形,擀面杖擀成薄饼。 11.锅里放少许油,烧热。 12.放入饼,小火煎到两面金黄即可。