准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟主料 青萝卜 :200 鱼丸 :200 辅料食用油 :适量 姜 :适量 小葱 :适量 香菜 :适量 精盐 :适量 具体步骤 1.食材。 2.青萝卜去皮切丝。 3.准备好姜、葱、香菜叶。 4.温油炒香姜和葱。 5.加入适量开水或骨汤。 6. 烧开后加入鱼丸。 7.鱼丸煮至浮起,加入青萝卜丝。 8.稍煮数分钟至萝卜丝变软,加入盐调味即可。 9.装碗。烹饪技巧1、也可以用骨汤更鱼美。2、鱼丸清淡鲜美,味精或鸡精喜欢的可以加。3、也可以添些胡椒粉。