准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 生菜 :500 辅料盐 :适量蒜末 :适量油 :适量 具体步骤 1.蒜头切末 2.生菜洗净剥开一片一片 3.锅烧热 4.放油爆香蒜末 5.倒入生菜翻炒 6.加入适量的水,盖上盖子煮30秒左右 7.最后加入盐调味即可上碟 8.我们一起开动吧烹饪技巧生菜要大火快炒,不然很容易过火,颜色发黄,不脆爽了。