清炒红苋菜怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.将苋菜和香葱洗净。

2.苋菜切段，香葱切碎。

3.热锅冷油将香葱爆香。

4.下苋菜大火快速翻炒。

5.调入少量盐和味精调味。

烹饪技巧

苋菜下锅时一定要大火快炒，然后快速出锅。