准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 土豆 :一个(看个人) 木耳 :适量面粉 :适量 胡萝卜 :一个(看个人) 豆腐 :适量 辅料 胡椒粉 :11葱 :适量味精 :适量盐 :适量 具体步骤 1.揣面。揣好后静置25 ~ 30分钟。 2.胡萝卜,豆腐,土豆切丁装盘。 3.将油烧热,葱炸一下,放入土豆,胡萝卜。翻炒。加水 4.再放入木耳豆腐。加盐,味精,胡椒粉。 5.土豆烧烂时,出锅。 6.将面粉赶开,一层层迭起,切面。粗细看喜好。 7.将面条用水煮开,浇料子。烹饪技巧面粉揣的时候用劲。面才劲道。