准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料雪梨 :3个雪耳 :1小朵 辅料 冰糖 :适量 具体步骤 1.雪耳发开。 2.冰糖打成小粒。 3.雪梨洗净去心。4.切成小块。 5.碗内放入雪梨、雪耳、适量冰糖、沸水,放在沸水上炖1.5小时。烹饪技巧雪耳要提前2小时浸发。