准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟主料 梭子蟹 :500 辅料 姜 :适量 花椒 :适量 具体步骤 1.清洗螃蟹 2.姜切片,花椒适量 3.放到蒸锅中 4.放姜,花椒,盖盖,大火,上汽后改为小火,蒸25分钟 5.蒸好的螃蟹烹饪技巧螃蟹身上的橡皮筋忘剪了不放姜和花椒也行,切姜末蘸食