主料
苹果 :一个辅料
开水 :500ml白糖 :10-30g
蜂蜜 :5-10g
具体步骤
1.材料,蜂蜜不好拍,所以没在上面,后面那个是背景
2.去皮后,把苹果果实刮开,要很薄的那种
3.锅里倒入热水,我的稍微倒多了一些
4.放入苹果片,搅拌均匀,要开火
5.焖一分钟左右
6.放白糖,分两次或三次放
7.中间放白糖的步骤省略,接下来放蜂蜜,差不多就这些
8.再煮个一、两分钟左右,差不多苹果片很软,可以弄成各种样子时,便可以出锅
9.倒进容器
10.吃法之一:午后甜点
11.吃法之二:出锅十分钟后冷冻冰箱。晚上看电视吃,早上起床热一杯喝
火候要中火熬,两、三分钟后转小火。放白糖的间隔时间要控制在10-20秒之内。白糖放完要搅拌均匀后等待三十秒后才了能放蜂蜜。煮出来的苹果也可以吃哦!