味道不错的土豆牛肉焖饭怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.菰米提前一晚上浸泡；

2.土豆、胡萝卜分别去皮切小丁；

3.牛肉切小粒；葱姜切末；

4.热油锅，放入葱姜炒出香味；

5.加入牛肉炒至变色；

6.加入土豆、胡萝卜炒几下，加盐和黑椒粉调味；

7.电饭煲中放入淘洗好的大米和菰米，加水1.5杯；这里的杯指的是量米的杯~

8.加入炒好的牛肉土豆等拌匀；

9.按键煮熟就可以啦~

烹饪技巧

菰米要提前多一点时间浸泡。