营养美食之西红柿炒蛋怎么做简单又好吃

营养美食之西红柿炒蛋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋2个
西红柿 :2个

辅料

油 :适量
小葱 :适量
盐 :适量
姜 :适量
味精 :适量

具体步骤

1.准备好食材

2.将西红柿洗净去皮切小块,鸡蛋打散,姜切末,葱切花

3.锅里放油,烧热 倒入蛋液煎好出锅备用

4.锅里留油放入姜末炒出香味

5.放入西红柿炒出汁

6.放入鸡蛋

7.放盐

8.放味精

9.放入葱花炒匀,关火

10.出锅,上桌

烹饪技巧

煎鸡蛋时要快速炒,不能炒老了