准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟主料面粉 :500五花肉馅 :300 辅料花椒粉 :适量盐 :适量葱花 :适量油 :适量 具体步骤 1.面粉加酵母和成柔软适中的面团,待发酵。 2.肉馅倒花生油、酱油及花椒粉拌匀。 3.放入葱花拌匀。 4.面开后,揉匀,擀成大饼。 5.均匀的铺上肉馅。 6.卷起肉饼。 7.把肉饼切成适中的块。 8.放入锅内醒15分钟。大火开锅后烧20分钟,关火。烹饪技巧切好的肉卷一定要醒发,我这个就没醒好。