营养均衡火腿煮面条是一道做法十分简易的家常菜,火腿和胡萝卜、青菜等搭配使得煮出来的面条营养丰富,这道既是饭又是菜的面食十分适合用作早餐,或者在晚班下班肚子饿了,也可以即时烹制,胡萝卜十分鲜美,而加上火腿这种简易肉类则使得面汤更加鲜美。
主料
火腿 :半条红萝卜 :20
青菜 :25
玉米面条 :100
辅料
葱 :适量鸡精 :半勺
油 :适量
姜 :适量
盐 :适量
具体步骤
1.玉米面条先用水泡上十来分钟。
2.切点萝卜和火腿。
3.锅加水,放点姜丝煮开,放入玉米面条。
4.放点油。
5.加入火腿和萝卜一起煮。
6.加盐调味。
7.再放点青菜。
8.加鸡精调味。
9.盛碗,撒上葱末。
1、玉米面条要提前用冷水冲散一下,或用温热水泡一下散开。2、玉米面条搭配肉丸,海鲜类也非常美味哟。