准备时间:10分钟 烹饪时间:2小时主料 花生 :800 辅料水 :适量大料 :适量盐 :适量 花椒 :适量 具体步骤 1.鲜花生用清水洗净泥土,加入花椒、大料、盐,炒菜的时候加入的盐是2勺半,这个要加入8小勺的盐 2.加入的水没过花生就可以了,上锅煮,开锅后煮45分钟,停火后盖上锅盖焖一个小时,这样能更好地入味 3.煮好的花生烹饪技巧如果想入味快,可以把每个花生的口捏开。