准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟酸辣青番茄,这是一道十分可口的菜肴,简单却不随便,各种配料相互配合,营养搭配合理,突出了水果的鲜美,营养均衡,口味老少皆宜。制作方法简便,适合在家中制作,开胃健脾。最大程度上保留了蔬菜的营养和味道的鲜美,酸辣的味觉碰撞给人不一样的体验。主料青番茄 :4个 辅料油 :适量鸡精 :适量白糖 :适量葱姜 :适量 辣椒 :适量 具体步骤青番茄切片备用锅中放油,待油热了下姜片,葱,蒜片,干辣椒段等等3炒出香味下番茄,大火炒加糖,鸡精,盐,翻炒均匀关火