还记得小时候常吃的路边老奶奶的烤地瓜,寒冷的冬季在上学的路上买上一个,抱在手里,不仅香气诱人,而且还是最佳的暖手神器哦。而今天小编要土建给大家的就是这道奶香地瓜球。以地瓜为原料制作而成,软软糯糯的,还带着奶香为,美味不容错过哦。
主料
地瓜 :适量奶粉 :适量
辅料
糖 :适量具体步骤
地瓜蒸熟后扒皮打成泥,与奶粉砂糖,糯米粉搅拌均匀
加入一个蛋黄,继续搅拌,搅拌过程中最好一直顺时针搅拌
当当当当,浓郁的奶香丸子出锅了,稍稍晾凉一点就是外酥里嫩的奶香丸子,因为刚出锅的时候是软的,最好用漏勺捞出来,凉一凉才会定型!