准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料 辅料 具体步骤1. 排骨剁成长条形,洗净沥干备用。2. 调味料A调匀后,将作法的排骨放入腌约30分钟至入味。3. 热锅,加入400㏄沙拉油烧热至150℃时,放入作法2的排骨以小火炸约12分钟,捞起沥干油脂,食用前洒上少许胡椒盐即可。