准备时间:3分钟 烹饪时间:16分钟主料 西米 :50青萍芒 :200椰浆 :200 辅料白糖 :2勺 具体步骤1. 西米冷水泡了3分钟,捞出;烧开水,煮西米并搅拌。大部分透明状了,关火闷成透明状。捞出用冰水过滤后捞出,就是照片的样子了。2. 我用的这个牌子的椰浆,味道浓郁!3. 倒入椰浆,本人加了点冰水,因为椰浆太浓了!还有白糖2勺。4. 第一次切芒果丁嘿嘿,还凑合!5. 最后芒果、西米、椰浆幸福的成为一家!烹饪技巧煮西米一定要小火煮,还得搅动,关火闷成透明装。透明得感觉看不见,感觉象化了