准备时间:20分钟 烹饪时间:30分钟主料海蛎 :100 青蒜 :50地瓜粉 :适量 辅料油 :适量盐 :适量鸡精 :适量 具体步骤准备好材料备用。将海蛎用盐清洗两遍,放入地瓜粉中搅拌均匀。青蒜切细备用。放入调好的地瓜粉糊里搅拌均匀。放入适量盐和少许鸡精,搅拌均匀。准备煎锅,油热,放入调好的海蛎地瓜粉糊摊平。一面煎熟再翻一面煎熟即可。