美味的香煎臭皮子卷拥有独特的口感和简单的外,美味的香煎臭皮子卷和臭豆腐有异曲同工之妙,两个都是闻着臭吃着非常的香,对于喜爱的人来说是极品美食,我是非常推荐的。对于不喜爱那个味道的人而已也是很不舒服的。不建议去尝试。美味的香煎臭皮子卷简单容易操作。
主料
臭皮子卷 :1斤青椒 :3个
辅料
盐 :少许姜 :少许
蒜 :少许
具体步骤
1.先把臭皮子卷切成0.5厘米左右的段
2.然后放入色拉油把臭皮子卷放下去,放入适量的盐,太太乐鸡精,南德调料!
3.然后翻面,又放入盐,太太乐鸡精,南德!两面放调料会使臭皮子卷更入味!
4.炸至金黄盛出!然后倒入蒜末姜末爆香,
5.放入辣椒翻炒!放点盐!
6.放入炸好的臭皮子卷,放入酱油翻炒,边炒炒放水,闷个一两分钟就可以起锅了!