准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料无盐奶油 :150公克细砂糖 :120公克全蛋 :60公克可可粉 :20公克 低筋面粉 :300公克杏仁片 :60公克 辅料 具体步骤1. 奶油软化后,加入细砂糖一起打至松发变白。2. 蛋打散成蛋液,分2~3次加入作法1中拌匀。3. 将可可粉和低筋面粉一起过筛,加入作法2中,并加入杏仁片搅拌匀后即为面糰。4. 把面糰放入保鲜膜中,用手塑成圆柱形状后,放入冰箱中冷藏冰硬后,取出以刀子切成片状,排放在铺有烤盘布的烤盘上,再放置于烤箱上层以180℃烤约20分钟即可。