准备时间:无 烹饪时间:30分钟主料澄粉 :80g 玉米淀粉 :25g白糖 :10g盐 :1g滚开水 :80-90克馅 :少许 辅料 具体步骤1. 做法2. 1,粉类材料过筛入容器中3. 2,加入滚开的水揉成粉团4. 3,分成6份的量,做成圆形,稍放10分钟5. 4,取其中一份按平6. 5,包入准备好的馅料7. 6,包好,一般皮和馅是78. 7,用月饼模具按成花型9. 8,冷水上笼蒸15分钟