准备时间:无 烹饪时间:10分钟主料 糯米 :适量鸭肉片 :适量 辅料盐 :少许糖 :适量鸡精 :适量蚝油 :适量 具体步骤1. 糯米在水里泡上2小时,沥干水份加盐、糖、鸡精、蚝油拌匀待用。2. 鸭肉片成片,放入伴好的糯米卷起来用绳子捆好上锅蒸30分钟以上,蒸好后去掉绳子,在180度的烤箱里烤15分钟左右,待鸭皮上色后就可以了,冷一会切片,摆盘。