准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟美味油菜炖鸡,这里用到的蔬菜主要是油菜。油菜我们老家以前特别多。那个时候每次要吃叶子菜时就和外婆一起去找,油菜吃了对人身体也是特别好。天然自生也是没有打农药的就可以放心的吃,尤其是像我们农村那边几乎都是自己家种的。主料鸡 :半只小油菜 :适量 辅料油盐 :适量 姜 :适量葱花 :适量 具体步骤洗油菜,剁肉热油爆香姜片葱花,倒入鸡肉,翻炒大约20分钟后(时间久点好),到水盖锅盖炖的时候时间自己把握,肉熟了水开就好。最后加油菜