很多很多的人这其中包括了我对于流沙包真的是大爱的!特别是当你把流沙包掰开的那一刻,真的受不了它的诱惑的。况且今天教大家的这一道南瓜流沙包的颜色和味道真的是无以复加的美妙的存在的,所以要好好学习这一道南瓜流沙包。
主料
南瓜 :适量豆渣 :适量
炼乳 :适量
巧克力 :适量
面粉 :适量
酵母 :适量
辅料
玉米油 :适量具体步骤
1. 豆渣+炼乳+巧克力+适量玉米油,在不粘锅里,中小火拌匀
2. 小火炒馅
3. 直到可以成团,装容易,晾凉备用,多余的可以密封好放冰箱冷藏
4. 南瓜泥+面粉+酵母+适量的水和成面团,静置发酵至两倍大,内部出现蜂窝状
5. 发好的面团取出排气,分割成若干等份揉圆!馅也按自己喜欢的大小分小团揉圆
6. 取一面团,厌扁、让中间厚,边缘薄,放入馅料
7. 象包包子一样包好,收口
8. 收口朝下,放入垫好蒸垫的冷水蒸锅,静置半小时左右
9. 盖好盖子,大火烧开后,转中火再烧20分钟,蒸透
10. 再闷5分钟,迅速开盖,晾凉!