准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟主料 金针菇 :250 猪肉 :100 辅料盐 :适量 花椒 :数粒 姜 :1小块 青椒 :1个油 :适量红薯淀粉 :适量味精 :适量 具体步骤1.准备好食材2.准备好青椒3.洗净,切好4.肉丝里放入淀粉和酱油5.将青椒洗净切丝6.锅里放油烧热,放入花椒和姜丝7.倒入肉丝8.炒散9.等肉丝变色后放入金针菇个青椒丝10.炒匀11.等炒到金针菇和青椒熟时放入盐12.放入味精13.炒匀 关火14.出锅 上桌烹饪技巧在炒的时候可以放点豆瓣酱