香鲜至极的萝卜干炒毛豆怎么做简单又好吃

主料

辅料

具体步骤

1.毛豆。

2.剥好的毛豆。

3.五香萝卜头。

4.萝卜头切丁，都洗过，水沥干。

5.放油，一起下，毛豆是生的，萝卜头是熟的，但炒了以后会更香。翻炒到毛豆变色，放水，糖，盐。放白酒后盖盖一分钟。即可起锅。

6.装盘。

烹饪技巧

加点白酒，更香更鲜。不要放味精的。